ajutã functiile corticosuprarenalei, inbunãtãteste peristaltica intestinalã si functiile vitale, inlesneste dezvoltarea celularã,
scurteazã perioada de convalescentã dupã boli,
hrãneste tenul, impiedicã aparitia petelor pigmentare pe piele.
Este eficient in cazul constipatiei si are efect benefic la anemie.
Din cauza continutului lui de substante minerale, scade intensitatea acuzelor alergice si pericolul aparitiei cariilor dentare. Orzul verde impiedicã acumlarea colesterolului si prin aceasta contribuie la prvenirea hipertensiunii. Se recomandã pentru reglarea metabolismului, precum si pentru reglarea producerii acidului gastric. Pe bunã dreptate putem numi orzul ca “hrana cea mai complexã”, pentru cã ea este acea hranã, care asigurã tot ce are nevoie organismul nostru pentru functiile sale sãnãtoase, chiar in conditiile alimentatiei nesãnãtoase ale zilelor noastre cu continut insuficient de verdeturi si fructe sau in timpul postului indelungat. Contine numai substantele naturale si din cauza aceasta se resoarbe foarte repede si este folosit perfect de cãtre organism.
